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東海カフェ散歩
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名古屋32店、愛知・岐阜20店、三重18店
人気カフェ・ブロガーが厳選した、カフェ好きのための70店を収録
“掲載店には一切費用をいただいておりません”
グルメ本流行りの昨今ですが、そのほとんどは出版社がジャンルや地域バランスを考えて企画したもの。
掲載店に掲載料や取材費を負担してもらう広告本が多い中、本書はひと味違います。
1日に1000アクセスを誇る人気カフェ・ブロガー“レイガス”が、足掛け10年にわたり訪ね歩いた数百店の中から、特に気に入ったお店だけを厳選。
掲載店には、モーニングからランチ、ティータイムまで自費で何度も通い、お客の少ない時間帯に取材・撮影しています。
掲載料はいただいておりません。
オーガニック・カフェ、自家焙煎珈琲店、紅茶専門店…カフェ好きはもちろん、これからカフェを開きたい人にとってもバイブルとなるガイドブックです。
著者／レイガス
編集／月兎舎
A5判／平とじ／オールカラー160頁
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