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酒菜好日　三重の地酒とおいしい料理を愉しむ本

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編集・制作　月兎舎

米・水・人が醸す日本酒は、風土が香る「飲むスローフード」。
創刊以来、一貫して地産地消をテーマに掲げるNAGIでは、2009年から三重の地酒に着目。一年がかりで、県下初の本格地酒ガイドブックをつくりました。
本書では、三重県内の15蔵元と地酒が飲める美味しい店45軒をピックアップ。
地酒を飲んだことがない人も「行ってみたい」「飲んでみたい」と思えるよう、おすすめ料理と地酒のマリアージュを紹介。
桑名のはまぐり、津のうなぎ、松阪牛、伊賀牛、的矢かきなど、地酒と相性がいい郷土食ガイドとしても役立ちます。

B5変型判 120頁