月の庭 ~オーガニックに生きる 食べる 語らう~

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岡田 昌・岡田桂織 著  編集:月兎舎

三重県下初のオーガニック・レストラン「月の庭」の軌跡を1冊にまとめました。亀山で4代つづく酒屋「岡田屋本店」が、いかにして「月の庭」に生まれ変わったか。オーナー岡田 昌&桂織さんが、社会運動や環境問題のネットワークからつなげていった有機的でスローな人の環(わ)は、地球の未来を考える人すべての心に響きます。

A5判116頁

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